DOCK

Opis

Kiedy Orion projektował Dock, marzyliśmy o doskonałym rozwiązaniu. To, co uzyskaliśmy, jest odpowiedzią na najważniejsze potrzeby właścicieli restauracji.

Dock składa się z szeregu otworów i zagłębień w których można umieścić tace o standardowych wymiarach. Poszczególne elementy można łączyć ze sobą (wersje z chłodzeniem powietrzem).

Zajęliśmy się każdym, nawet nad najdrobniejszym szczegółem: precyzyjna budowan umożliwił nam uniknięcie wypukłości, skutkując płaską i równą z blatem roboczym powierzchnią. Ponadto ekstra-przezroczyste szkło zapewnia doskonałą ekspozycję produktów.

Szczegóły układu chłodniczego
Każda krawędź jest tam, gdzie powinna być
Przechowywanie żywności jest bardzo ważnei, dlatego Dock jest wyposażony zarówno w system chłodzenia jak i ciepły blat roboczy
Design i elegancja są niesamowite

Gastronomia
Technologie przechowywania:
Przechowywanie w cieple (+ 60 °)
Bemar (+ 30 ° / + 85 °)

Wysokości:
840 mm
960 mm
1200 mm (ze szkłem)
1320 mm (z osłoną)

Witryny:
Szkło Castello
Szkło Castello z półką
Szkło Castello z półką i suwnicami

Oświetlenie:
LED na górze (opcjonalnie)

Chłodzenie
Technologie przechowywania:
Powietrzem / gorąca kąpiel (+ 2 ° / + 8 ° | + 65 °)
Statyczna kąpiel (+ 2 ° / + 8 °)
Statyczne chłodzenie blatu (+ 2 ° / + 8 °)
Statyczne chłodzenie granitowego blatu (+ 2 ° / + 8 °)
Chłodząca kąpiel (+ 2 ° / + 8 °)
Praliny (+ 14 ° / + 16 °)

Wysokości:
840 mm
960 mm
1200 mm (ze szkłem)
1320 mm (z osłoną)

Witryny:
Szkło Castello
Szkło Castello z półką
Szkło Castello z półką i suwnicami

Oświetlenie:
LED na górze (opcjonalnie)

Lodziarnia
Technologie przechowywania:
Temp. ujemne (-18 ° / -20 °)

Wysokości:
1320 mm (ze szklaną osłoną)

WItryny:
Szkło Castello z półką i suwnicami

Oświetlenie:
LED na górze

Chcesz wiedzieć więcej?

Wypełnij formularz, a my odpowiemy tak szybko, jak to będzie możliwe.